Одри Холландер выросла в строгой семье. Её первый сексуальный опыт был с девочкой в лагере для школьных болельщиков. Она окончила университет Лойолы в Чикаго и получила степень учителя начального образования.
Одри Холландер начала сниматься в фильмах для взрослых с 2003 года. Очень быстро показала себя как актриса способная к съёмкам в весьма жестких, даже по меркам порноиндустрии, сценах (одна из «экстремальных королев» — англ. extreme queens). С 2011 года не принимала участия в съёмках, но в октябре 2012 года Одри заявила, что намерена вернуться к прежнему режиму работы в порно.
По данным на 2013 год Одри Холландер снялась около в 400 порнофильмах и срежиссировала 2 порноленты.
Премии и номинации: 2005 AVN Award for Best All-Girl Sex Scene (Video) — The Violation of Audrey Hollander (c Джиа Палома, Ashley Blue, Tyla Wynn, Brodi & Kelly Kline)
2005 XRCO Award for Best Girl/Girl — The Violation of Audrey Hollander
2006 AVN Award for Female Performer of the Year
2006 AVN Award for Best Group Sex Scene (Video) — Squealer (with Smokey Flame, Джэсси, Кимберли Кейн, Otto Bauer, Scott Lyons, Kris Slater & Scott Nails)
2006 AVN Award for Best Anal Sex Scene (Film) — Sentenced (with Otto Bauer)
2008 AVN Award for Most Outrageous Sex Scene — Ass Blasting Felching Anal Whores (with Cindy Crawford (porn star) & Rick Masters)
2010 номинация на AVN Awards в категории Best All-Girl Group Sex Scene за фильм «The Violation of Harmony» (вместе с Дженнифер Дарк, Моникой Мейхем, Хармони Роуз, Гвен Саммерс и Холли Уэллин)